세계적인 8 1/4 인치 Carving 칼 - 경량 일본 스테인리스, 면도칼 모양 가장자리, 일본, G-3에서 만드는
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- 고기, 가금류를 새기기를 위한 8-1/4 인치 칼을 정확하게 균형이 잡히십시오
- 높은 기술 molybdenum/vanadium 스테인리스로 만드는 잎
- Edge는 razor 날카로움을 매우 잘 유지합니다.
- 스테인레스 스틸 핸들, 안전한 그립에 대 한 여드름
- 결함과 파손에 대하여 일생 보장
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Select a product to estimate shipping.약간 더 긴 곡선 인체 공학적 핸들은 편안한 그립과 특징 7 명예와 도덕 원칙의 Samurai 코드를 나타내는 시그니처 블랙 도트를 제공합니다. 특허받은 Cordova 18 코어 (Chromium, Molybdenum, Vanadium 및 Carbon)에 적용 된 아름다운 망치 마무리는 절단 동안 음식을 방출하는 데 도움이되는 공기 주머니를 생산합니다. 블레이드 비 스틱 속성. 전설적인 산업 디자이너 Komin Yamada는 Sai, unifying 기능 및 디자인을 가진 세계적인 칼붙이에 혁신의 새로운 시대를 가져옵니다, 이 특이한 일본 칼은 혁신적인 인간 환경 공학 손잡이를 그들의 예외로 날카로운 가장자리를 유지하는 3배 층 강철 잎 결합합니다. 25년 이상 글로벌에 의해 생산된 최초의 새로운 칼러리 라인, 사이는 현대 기술 발전을 가진 장인의 전통을 조화시킵니다. 칼은 강철의 3개의 층을 결합합니다: 특허가 주어진, 매우 단단한 Cromova 18 Sanso 스테인리스 강철 합금의 핵심 및 녹에 추가한 힘 및 저항을 위한 더 가동 가능한 18/8 강철의 2개의 외부 층. 직업적인 질 잎은 얼음 강하게 하고 경도를 증가하기 위하여 부드럽게 하고, 부식을 저항하고 오래 견딘 날카로움을 유지합니다. 각 잎은 끌기 감소하는 빈 공기 주머니를 창조하기 위하여 손으로 망치로 치고, 찌르기 없이 음식을 통해서 잎을 허용하. 12.5 정도 잎 가장자리는 특별하게 오래 견딘 날카로움을 위한 손에 의해 거울 광택 있습니다. 완벽하게 균형 잡힌 손잡이에는 매끄러운, 능률적인 절단 동의 및 꾸준한, 안락한 그립을 위한 인체 공학적 엄지 나머지가 있습니다. 일본에
팁부터 손잡이까지 첨단 기술, 일본 국내의 글로벌 칼은 전통 유럽식 칼붙이에 대안으로 세계 요리 무대에 떠올릴 때 감각을 창조했습니다. 잎은 단단한 molybdenum/vanadium 스테인리스로 만들고 “얼굴 배경” 짧은 베벨 보다는 오히려 긴 테이퍼를 가진 작은 가장자리는 최고 높 탄소 스테인리스 강철 칼 보다는 더 긴 날카로운 남아 있습니다. 가장자리는 또한 전통적인 유럽 작풍 칼 보다는 더 심각한 각에 배경이고 공장 면도칼 샤프에서 도착합니다. 세계는 또한 육류와 가금류를 새기기를 위한 8-1/4 인치 칼이 이 8-1/4 인치 칼인 그것의 본래 칼을 선호하는 요리법을 위한 “무거울 무게” 선을 만듭니다 예를들면 더 얇은 잎이고 전통적인 유럽 작풍 칼 보다는 더 가볍습니다. 세계는 또한 무게를 감소시키기 위하여 그것의 본래 칼에 bolsters로 분배했습니다. 균형은 특정 블레이드 스타일을 위한 모래의 정확한 양을 중공 손잡이로 주사함으로써 달성됩니다. 균형이 지속되도록 모래는 블레이드로 핸들 안쪽에 흐릅니다. 잎과 손잡이 사이 손가락 노치는 안전을 제공합니다.
스테인레스 스틸 핸들은 세계에서 가장 눈에 띄는 기능입니다. 그들은 손에 적합 하 고 슬립에 대 한 여드름. 많은 유럽식 손잡이의 주위에 더 작은, 그들은 위생을 위해 파악하고 이음새가 없는 작은 수공예를 위해 쉽습니다. 세계는 금속 날카롭게 하는 강철 대신 세라믹 예리한 또는 다이아몬드 강철을 사용하여 그것의 칼을 위한, 합성 whetstone, 세라믹 whetstone, 또는 신칸센 예리한ener에 의해 보충해 추천합니다. 세계는 또한 Sharpening 가이드 레일을 만듭니다 그래서 잎은 적당한 각에 whetstone에 honed 할 수 있습니다. Global knives는 가장자리를 보호하기 위하여 세척되어야 합니다. 그들은 결함과 파손에 대하여 일생 보장을 나릅니다. --Fred 버블
자주 묻는 질문
항상 안전하고 건조한 분위기에서 GLOBAL knives를 저장합니다. GLOBAL knives를 GLOBAL Knife Block 또는 자기 칼 랙에 저장하는 것이 좋습니다.
| Main Specification | |
|---|---|
| 주요 특징 | 주요사업 |
| 단위 수 | 1 개 |
| 손잡이 물자 | 스테인리스 |
| 품목 길이 | 13 인치 |
| 블레이드 에지 | 한국어 |
| 주요 특징 | 주요사업 |
| 상품번호 | 1명 1명 |
| 관련 제품 | 1 칼 |
| 색상 : | 스테인리스 |
| 크기 (mm) | 8.3인치 |
| 잎 물자 | 스테인리스 |
| 글로벌 무역 식별 번호 | 04943691803481 · |
| 제품 무게 | 160 g / 분 |
| Product information | |
| 건축 유형 | 스탬프 |
| 잎 색깔 | 스테인리스 |
| Technical Details | |
| 제조업체 부품 번호 | 사이트맵 |
| 물자 유형 | 스테인리스 |
| Item details | |
| 모델 번호 | 사이트맵 |
| 품목 유형 이름 | 새겨진 칼 |
| 제조업체 보증 Description | 한정된 일생 보증 |
| Others | |
| 제품 유형 | 새겨진 칼 |
| 잎 물자 유형 | 스테인리스 |
| 블레이드 길이 | 8.25 인치 |